alle Beiträge von STADTBLATT-live

  • Training für das Dinner

    Tanja Pfad weiß, worauf es im Restaurant ankommt. Sie lehrt in Seminaren moderne Umgangsformen und Tischkultur.

  • Ausgelöffelt

    Ob als Vorspeise oder als kleine Stärkung zwischendurch – eine leckere Suppe weckt die Lebensgeister! Vor allem in der Mittagspause bestellen Städter und andere Hungrige...

  • Gutes von nebenan

    Regionale Produkte liegen im Trend. Eine gute Küche legt besonderen Wert auf die Herkunft der Speisen.

  • Bar- Report

    Was bringt das Cocktailjahr 2010? Die Bartender Sven Aufermann, Stephan Stohl und Giovanni Armanni kennen die Trends. Ein Barkeeper muss Augen und Ohren...

  • Schwarz? Oder mit Schaum?

    Eine Kaffee-Spezialität ist ein kleines Kunstwerk. Aus der Luft betrachtet ähnelt sie einem Stillleben.

  • Brause boomt

    Der Erfolg der Bionade hat dem Markt der alkoholfreien Szene- Getränke einen ordentlichen Schub verpasst. Jetzt drängen die nächsten Softdrinks in die Kneipen, Lounges und...

  • Entspannte Eltern

    Sobald die Sonne scheint, wird der Spielplatz Koggestrand zum Treffpunkt vieler Eltern. Die Kids können auf dem großen Spielschiff turnen und Mama und Papa genießen...

  • Crème de la Crème

    Fabiano Fontanella über Eistrends und den VfL-Aufstieg. Auf welches neue Eis-Highlight können sich Ihre Gäste freuen? Auf den „Piatto Toscano“. Wir servieren die neue...