DIE Trattoria Ihres Vertrauens. Hier wird Pasta selbst gemacht und mit Bio- Zutaten hergestellt. Das Mehl basiert auf alten, ursprünglichen und nicht gen-technisch veränderten Getreidesorten und wird mit der eigenen Mühle frisch gemahlen. Auf der Speisekarte findet sich auch eine große Auswahl an glutenfreien und veganen Speisen und Getränken. Die hochwertigen Bio-Zutaten, aus Küche und Bar, können direkt aus dem „Alimentari“-Regal erstanden, oder unter www.grani-alimentari.shop bestellt werden.